IP电话机是一种基于互联网协议（IP）网络进行语音通信的设备。它利用数字信号传输语音信息，与传统的模拟电话机相比，具有更高的语音质量、更广的服务范围和更低的通信成本。

IP电话机是一种数字化设备，其通信过程与传统的模拟电话机有很大的不同。模拟电话机使用模拟信号传输语音信息，而IP电话机使用数字信号，它们之间的转换是通过一个叫做模数转换器（ADC）的设备完成的。因此，IP电话机可以提供更高质量的语音，同时可以提供其他数字信号处理功能，例如语音识别、媒体播放和视频通话等功能。

IP电话机的服务范围也比传统电话机更广。传统电话机需要连接到公共交换电话网络（PSTN），因此其服务范围是有限的。而IP电话机可以通过互联网连接到任何地方，只要有互联网接入即可进行通话，因此其服务范围非常广泛。此外，IP电话机可以通过软件升级实现新的功能，比如VoIP电话会议等，使其成为一种非常灵活的通信工具。

IP电话机的通信成本也比传统电话机更低。传统电话机需要支付国际漫游费用和长途电话费用等，这些费用非常昂贵。而IP电话机的通信费用主要是互联网接入费用，这些费用相对较低，而且可以通过使用互联网电话服务提供商来降低通信成本。

总之，IP电话机是一种基于互联网协议网络的数字通信工具，具有更高的语音质量、更广的服务范围和更低的通信成本。它正在逐渐取代传统的模拟电话机，成为一种更加便捷和高效的通信工具。