IT外包服务企业是指专门为其他企业提供各种IT技术服务的公司。随着信息技术的不断发展，IT外包服务行业也在不断壮大。这种模式的出现不仅可以帮助企业降低成本，还可以提高生产效率和质量。但是，这种模式也面临着一些挑战和风险。

首先，IT外包服务企业的优势在于其可以提供高质量的服务。因为这些公司通常由专业的技术人员组成，他们拥有丰富的技术经验和知识。这些技术人员还能够根据客户的需求和要求定制开发解决方案，以满足企业的不同需求。此外，IT外包服务企业还可以为客户提供快速响应和支持，以便及时解决各种问题。

其次，IT外包服务企业还可以帮助企业降低成本。因为这些公司通常拥有先进的设备和技术，他们可以更加高效地完成各种任务。这样可以减少企业的开支，从而为企业创造更多的利润。同时，IT外包服务企业还可以为企业提供一些额外的服务，例如数据备份和安全管理等，这些服务可以帮助企业更好地管理和保护其信息资产。

然而，IT外包服务企业也面临着一些挑战和风险。首先，IT外包服务企业必须保证其技术人员的技能和能力。因为客户对服务的质量和可靠性有很高的要求，如果技术人员的能力不足，将会对服务质量造成影响。其次，IT外包服务企业还需要面对安全问题。由于他们经常需要处理客户的敏感信息，因此必须采取一系列的安全措施来保护客户的信息资产。

综上所述，IT外包服务企业既有优势也有挑战。企业需要仔细考虑这种模式是否适合自己的业务需求，同时也需要仔细选择合适的IT外包服务企业，以确保获得高质量的服务并降低潜在的风险。