随着互联网和移动互联网的发展，越来越多的企业开始将业务向线上拓展。超市作为一个传统的零售业，也开始了o2o平台的开发，以便更好地满足消费者的需求。然而，开发一套超市o2o平台需要投入大量的费用，对于很多中小企业来说，这是一笔不小的开支。那么，如何控制一套超市o2o平台开发费用呢？

首先，需要制定一份详细的预算计划。预算计划应该包括所有的开发费用，例如硬件、软件、人员等费用，以及后期运营和维护费用。在编制预算计划时，要充分考虑各种风险和不确定性，以便更好地掌控费用。

其次，要选择一个可靠的开发团队。开发团队的质量和经验直接决定了开发的效果和费用。因此，企业在选择开发团队时，一定要慎重考虑，不要只看价格，要兼顾质量和效率。

第三，要采用灵活的开发方式。采用敏捷开发和迭代开发模式可以在一定程度上降低开发成本。敏捷开发和迭代开发模式可以让开发团队更好地把握开发进度和需求变化，从而更好地掌控开发费用。

第四，要合理利用开源技术和平台。当前，市面上有很多优秀的开源技术和平台，例如阿里云、腾讯云等，这些技术和平台不仅可以降低开发成本，还可以提高开发效率和质量。

最后，要注重后期运营和维护。开发一套超市o2o平台不仅仅是一项短期的投资，更是一项长期的持续投资。因此，要注重后期的运营和维护，以确保平台的长期稳定和发展。