随着信息技术的迅猛发展，IT服务外包成为越来越多企业的选择。那么，什么是IT服务外包呢？

IT服务外包是指企业将自身的信息技术服务委托给专业的第三方服务提供商，以降低成本、提高效率和专业水平的一种经营模式。

IT服务外包通常包括硬件设备、软件开发、技术支持和维护等方面。企业通过将这些服务外包出去，可以节省大量的人力、物力和财力，同时可以更好地集中精力于自身核心业务的开展。同时，第三方服务提供商通常具备更加专业的技术团队和更加先进的设备，可以提供更高效的服务水平。

然而，IT服务外包也存在着一些风险和挑战。首先，第三方服务提供商的专业水平和信誉度需要企业进行严格的筛选和评估。其次，服务合同的条款和保密协议需要进行充分的协商和约定，以避免信息泄露和商业风险。最后，企业需要建立完善的监控和反馈机制，及时发现和解决服务问题。

总之，IT服务外包是一种经济、高效、专业的企业经营模式。但是，企业需要在选择服务提供商、签订合同和监控服务质量等方面做好充分准备，以确保外包服务的顺利和成功。