IT技术外包是一种企业将自身的技术工作委托给专业的服务机构来完成的方式。IT技术外包公司能够提供全面的技术支持和服务，从而帮助企业降低成本，提高效率，提升竞争力。

IT技术外包公司的好处在于，它们拥有专业的技术团队，能够为企业提供高水平的技术支持和服务。IT技术外包公司还能够提供灵活的服务方式，使企业能够根据自身的需要选择适合自己的服务模式，从而更好地满足自己的需求。

同时，IT技术外包公司也能够帮助企业降低成本。一方面，IT技术外包公司通常能够提供更优质的技术服务，从而减少企业自身的技术投入；另一方面，IT技术外包公司能够帮助企业节约人力资源成本，让企业专注于自身的核心业务。

但是，IT技术外包公司也存在一些风险。首先，由于外包服务的复杂性和不确定性，IT技术外包公司可能无法按照企业的预期来完成任务。其次，如果IT技术外包公司的服务质量不佳，将会对企业造成严重的影响，甚至会损害企业的声誉。

因此，在选择IT技术外包公司时，企业需要认真评估IT技术外包公司的实力和信誉，并根据自身的需求选择适合自己的服务模式。此外，企业需要与IT技术外包公司建立良好的合作关系，保持沟通和协作，从而确保IT技术外包服务的顺利实施。

总的来说，IT技术外包公司是一种具有优势和风险的服务方式。企业在选择IT技术外包公司时，需要谨慎评估，并与IT技术外包公司建立良好的合作关系，从而实现双方的共赢。